
Vinaigre balsamique de modene IGP
A partir de 1.49€
Il se fabrique à partir de moûts cuits concentrés (20% minimum) et du vinaigre de vin (10% minimum).
Pour la couleur, jusqu’à 2% de caramel autorisés mais aucune autre substance.
La période d’affinage s’effectue dans des cuves en bois pour 60 jours minimum.
Le vinaigre balsamique s’utilise pour assaisonner une salade, déglacer une viande, parfumer un risotto et relever un poisson. Mais on peut également l’utiliser pour accompagner des mets sucrés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Nos modes de livraison
9h/13h – 15h/19h le MARDI, MERCREDI, JEUDI, VENDREDI
9h/13h le SAMEDI, DIMANCHE
Au Fournil d’ArtAuCha
26 la peaudouere, 44650 LEGÉ
Le mercredi de 14h à 19h
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Horaires de noël, à partir du 1er décembre : Mardi - Mercredi : 14h à 18h / V-S-D de 10h30 à 12h30 / 14h à 18h
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