Protéine de soja

Ces protéines constituent une alternative parfaite à la viande, et se marie divinement avec tous les plats.

Elles fournissent des protéines végétales de bonne qualité tout en étant source de fibres. Idéales pour les végétariens / vegan mais aussi pour toute personne cherchant à diversifier son alimentation.

Toutes les céréales présentes sur notre site venant de leur entreprise sont récoltées en France.

Comment cuisiner mes protéines de soja ?

– Pour les préparer, il vous suffit de plonger vos protéines dans l’eau bouillante 10-15 minutes afin de les réhydrater.

– Vous pouvez ensuite les utiliser telles qu’elles en les assaisonnant, les mixer pour leur donner un aspect de viande hachée, ou les incorporer dans des plats pour remplacer la viande comme le chili sin carne, pâtes bolognaise veggie…

Comment conserver les protéines de soja ? 

– Comme tout produit sec, n’hésitez pas à les mettre dans un bocal, le plus hermétique possible, et à l’entreposer dans un lieu frais et sec.