Préparation pour taboulé courgettes, amandes et balsamiques

« LOCAL EN BOCAL », UNE CONSERVERIE ARTISANALE ET ENGAGEE

• des légumes bio, frais, sans additifs,
• des produits locaux (légumes cultivés à – de 150 km de l’atelier d’Avignon, et majoritairement à – de 30 km),
• création d’emplois au sein d’une filière bio plus responsable
• valorisation des légumes écartés du marché (50 tonnes en 2018)

UN DÉJEUNER CROQUANT ET FACILE A PREPARER  

Une préparation pour taboulé cuisinée avec des courgettes bio cultivée localement, des amandes grillées, de la menthe, du persil, du vinaigre balsamique… tous les ingrédients pour un bon déjeuner frais, croquant et acidulé !

Mode d’emploi : verser la préparation dans un saladier. Ajouter 100g de semoule de couscous (l’équivalent d’un petit verre) et bien mélanger. Laisser reposer 1h au frais. C’est prêt !

DES INGREDIENTS BIO ET SANS ADDITIFS

Courgette*(44%), eau, huile d’olive*, vinaigre balsamique* (7%), amandes grillées*(3%), oignon*, ail*, sel de Camargue, persil frais*, menthe fraîche*.

* Issus de l’agriculture biologique