Cerneaux de noix

origine : France

La noix est riche en Oméga 3. C’est un acide gras essentiel et rare dans notre alimentation. Sa consommation régulière participe de prendre soin de notre système cardio-vasculaire et de nos fonctions cognitives. La noix est très énergétique (210 calories positives pour une portion de 30g). Elle favorise le transit et la satiété.

La consommation régulière de noix permet de réduire les risques de maladie cardiovasculaires, le diabète de type 2, une diminution du risque de calculs biliaires ou encore du risque de cancer du colon chez les femmes.

Selon plusieurs études, cinq portions d’environs 30g d’oléagineux permettraient de réduire les risques de concentration de LDL (mauvais cholestérol sanguin). Les noix Bio apportent entre 3 et 5 g de protéines pour une portion de 30 g.

Comment la consommer ?

En encas de 30 g par jour ou bien en accompagnement dans vos recettes salées ou sucrées.

Avec tous ses atouts, la Noix est recommandée pour tous les âges et adaptée à tous les modes de consommation :

• Au goûter pour les enfants
• Comme en-cas énergétique pour les sportifs
• En complément nutritif pour les seniors
• En fruit source d’équilibre pour tous !

Du fait de leur forte teneur en lipides, les noix ont souvent la réputation de faire grossir. Pas d’inquiétude, nous pouvons consommer de 5 à 8 Noix par jour. Elle est tout particulièrement recommandée dans l’alimentation des sportifs, des enfants en pleine croissance et des personnes plus âgées.